ゴリの定番料理といえば、しょう油と砂糖で甘辛く炊いた佃煮。琵琶湖沿岸では白ご飯の友として年じゅう大人気だ。 お店の紹介 すごろく蒲生郡日野町大窪双六町 琵琶湖八珍が食べれるお店はこちら その他のおいしい現場。 ビワマス;奥びわこ つくだ水産1 琵琶湖の最北・西浅井町塩津浜、国道8号線沿いに特産物販売所 〒 滋賀県長浜市西浅井町大浦 佃水産 TEL 07 新鮮を炊き上げる佃煮、 天然うなぎの蒲焼、天然本鴨、価格 (税込) ： 2,160 円 川魚詰め合わせセット(5種類増量版) 川魚詰め合わせセット2100円(5
ごり佃煮 みんな探してる人気モノ ごり佃煮
ごり 佃煮 琵琶湖
ごり 佃煮 琵琶湖-商品名：琵琶湖名産佃煮セット（あゆの飴煮、えびの佃煮、ごりの佃煮） 食 材：小鮎（アユ）、えび（スジエビ）、ごり（ハゼ科の仲間） 製造元：（有）中弥 購入金額：470円 コメント：贅沢に佃煮三色丼にしました！小鮎のほろ苦さ、えびの香ばしさ、ごりの上品な味わい、佃煮三重奏が口ショウガをきかせた、食欲の落ちた時にもご飯をすすめてくれる一品です。 滋賀 琵琶湖 美味しい おすすめ グルメ 魚 魚介 水産 お土産 名物 ご飯のお供 おかず 肴 おつまみ。ごり煮 80g あゆの店きむら / GRC ごり ゴリ 甘露煮 佃煮 飴煮 飴炊き 内祝い 内祝 お祝い 御祝 お祝 ギフト 贈物
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佃煮 ごり(うろり) 原材料名 ごり(琵琶湖産)、丸大豆醤油、純米酒、砂糖(ざらめ)、酢、純米味醂 内容量 81g 賞味期限 50日 夏季6月～10月は40日 保存方法 開封前は高温多湿を避け常温保存 開封後は要冷蔵 特定原材料 小麦・大豆 製造者今年も琵琶湖の「ごり」漁が始まった。 写真は「ごりの釜揚げ」にしたやつ。 やたら筋えびが混ざっているのが気になるが、それはそれ。 ごりは漢字で書くと「鮴」。 琵琶湖で夏に揚げてくるこの小さなごりは、 「うろり」 と呼ばれる。 うろりはチリメンじゃこよりも小さい。 正確な名ごり 商品コード127 コード127 70g 540円（税込） 琵琶湖固有種ハゼ科ヨシノボリ属。 ウロリとも呼ばれる稚魚の佃煮。 水揚げしてすぐに加工しないと鮮度がすぐに落ちてしまうので時間との勝負
琵琶湖産天然ごりとショウガを利かせて炊きあげました。食欲の落ちた夏場にもご飯をすすめてくれる一品です。ab07npjz66gあゆの店きむら ごり煮 80g ごり 甘露煮 佃煮 飴煮 琵琶湖 滋賀 / GRC 通販 Yahoo!ショッピング海鮮 琵琶湖産佃煮、えび豆、赤こんにゃく詰合 有限会社大家 滋賀県 琵琶湖の恵みが詰まった伝統料理のセット。 送料無料 ポイント消化 送料無料 産直 お取り寄せ 価格（税込） 4,536円 送料無料 配送 配送情報を確認魚重佃煮彩りセット「琵琶～biwa～」（5～6人用） 限定品 ￥ 5,400 税込 商品コード： 関連カテゴリ セット商品 商品についてのお問い合わせ 湖魚を堪能できる彩りセットです。 お中元やお歳暮、贈答品にも最適です。
ホーム＞商品一覧＞佃煮＞山椒入ごり煮 山椒入ごり煮 琵琶湖でとれたごりに山椒を入れてじっくり煮込み、風味ある醤油煮に仕上げてます。 内容量 50g 原産地 ごり・・・琵琶湖産 本体価格 400円 賞味期限 30日 保存温度 冷蔵 入数 12 商品サイズ（㎝） 95×115×25 JANコード «うろり（ごり）佃煮 100グラム 沖島・琵琶湖漁師から魚を仕入れて新鮮なまま加工して直送致します！ 高品質のまま価格を抑えました。 0グラム以上、2種類以上の商品お買い上げの場合送料が1個分となりお得です。 （冷凍別送品等の別送品がある場合の湖魚（鮎、鮒、もろこ、いさだ、わかさぎ、ごり、琵 琶マス、うなぎ）を水揚げしており、安くて新鮮な天然 の琵琶湖の恵みをより多くの方にご賞味して頂きたいと いう思いから、直営店『魚園』を創業致しました。ふな 寿し（鮒寿し）、あゆ寿し（鮎寿し）、なれ寿し、佃煮 （湖魚の
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滋賀・琵琶湖の特産品「あゆあめ煮」「もろこ田舎煮」「ごり味醂煮」「えび豆」「赤こんにゃく」のセットです。 琵琶湖産佃煮、えび豆、赤こんにゃく詰合 有限会社大家 滋賀県 琵琶湖の恵みが詰まった伝統料理のセット。 商品番号 fあゆの店きむらのあゆの店きむら ごり煮 80g ごり 甘露煮 佃煮 飴煮 琵琶湖 滋賀GRCならYahoo!ショッピング！ランキングや口コミも豊富なネット通販。更にお得なPayPay残高も！スマホアプリも充実で毎日どこからでも気になる商品をその場でお求めいただけます。新鮮な琵琶湖の小鮎を 炊き上げました ごり佃煮 甘辛く炊き上げ、ご飯のお供や、 お子様にもオススメです 各種佃煮など、予算に応じて 御用意させて頂きます お中元やお歳暮などの贈り物に 地方発送も承ります 内容などご予算に応じて対応させて頂きます 店舗のご案内 〒 滋賀県
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うろり、ごりの佃煮 Description 臭みもなく美味しくできました。 yu338 材料 うろり、ごり(同じ魚) 400〜500g ☆生姜(薄切り) 5枚 ☆醤油 0g ☆酒 300g ☆みりん 50g ☆ザラメ 大4〜4と1/2 作り方 1 ごりゴリとは、琵琶湖に生息するヨシノボリというハゼの仲間の小魚のこと。 別名ウロリ。ウロリとゴリは別の魚だという説もありますが、地域によって呼称が違うようです。 ゴリは、初夏から初秋にかけてが旬の「琵琶湖の味」。 この季節になると、琵琶湖の沖合に浮かぶ沖島では、早朝、ゴリ琵琶湖でとれた小鮎、ごり、えびの佃煮の詰合せです。 小鮎とごりは、それぞれ山椒を入れてじっくりと煮込み、風味豊かな佃煮に、えびはじっくりと飴炊きに仕上げました。 販売価格 1,6円（税込） 本体価格 1,500円 内容量 木の芽入小鮎醤油煮・山椒入ごり煮・えび煮 各50g ※季節により
しんくみ新型コロナ対応事業者応援プロジェクト 老舗川魚問屋が作る琵琶湖産あゆの佃煮を食べてほしい Mottainaiもっと
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琵琶湖の固有種のごり、いさざ、小鮎などの佃煮セットです。 琵琶湖が育んだ風味と旨みの詰まった佃煮をお楽しみください。 (提供)井保水産 名称 佃煮（いさざ佃煮） 内容量 50g 原材料 いさざ、砂糖、醤油、水飴、米酢、食塩、（原材料の一部に小鮎木の芽煮・ごり・わかさぎ・氷魚（小鮎稚魚） 山湖詰合 h25 湖魚と山菜詰合せ6品 ¥2,700 当店おすすめの佃煮を6種類 小鮎・わかさぎ・氷魚（小鮎稚魚）・実山椒・山ふき・ふき昆布 山湖詰合 小鮎木の芽煮 ￥864〜￥1,080 琵琶湖産天然小鮎と、葉山椒を合わせた当社の看板商品。 琵琶湖産近江八景の一つである「浮御堂」の門前で湖魚佃煮のお店、魚富商店。昔ながらの製法で心を込めて手作りしています。 創業昭和五年滋賀県堅田 近江八景・日本遺産浮御堂前にある湖魚佃煮専門店。 防腐剤・添加物を一切使用していない当店の商品を是非ご賞味ください。 お知らせ;
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琵琶湖に浮かぶ"神の島" 日本の淡水湖 湖島婦貴の会 17年9月13日(水) 休業 17年9月13日(水)は、誠に勝手ながら湖島婦貴の会は休業日とさせて頂きます。漁協会館前の屋台も休業させて頂きますので、ご了承ください。(h付) "夏の沖島"更新しました♪ 沖島春夏秋冬"夏の沖島"をこの機会に琵琶湖で獲れるエビを味わってみませんか？ お醤油が染み込んでジューシーなエビの佃煮はご飯やお酒のお供に最高ですよ。 全国発送対応しております。 お問い合わせ フリーダイヤル visaのタッチ決済導入しました！ 930琵琶湖を代表する有名な魚です。葉山椒を合わせて、醤油であっさりと炊き揚げています。 小鮎飴煮 本来湖国での佃煮は飴煮が主流でした。水飴と醤油で甘口に炊き上げてます。 ごり山椒煮 夏が来るとこの魚の旬。ごりは柔かい上、カルシウム、たんぱく質も豊富で湖国の夏の格好の保存食
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