沖縄総合事務局 平成30年海面漁業・養殖業生産統計（沖縄県） 統計結果の概要 平成30年の海面漁業・養殖業生産量は3万9,313 tで、前年に比べて2,517t（68％）増加した。 1海面漁業の漁獲量は1万5,787tで、主にいかもずくとは 「もずく」は古くから全国各地で食用にされてきた海藻の仲間であり、沖縄地方では昔よりもずくを三杯酢で食されていた為、酢のり＝「スヌイ」とも呼ばれております。 このモズク類は多くの種類があり、その中で主に食用とされているのは6種類で国内で産業的規模の養殖は沖縄だけが成功しました。 独特のぬめりと柔らかさを持った黒っぽい褐色の · 沖縄県ではモズクの大量養殖技術の確立に成功し、重要な水産品の一つとなってい ます。 06年にはオキナワモズクの生産量は年間約2万トン、出荷価格ベースの市場規模は約50億円に達
17年 沖縄県産 早摘みもずく 収穫開始 勝連漁業協同組合 株式会社サウスプロダクトのプレスリリース
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沖縄 生産量 100 もずく-「本もずく」「太もずく」とも呼ばれる。 沖縄県では天然のオキナワモズクが収穫され、生産量 は1973年頃には年00tだった。 その後、沖縄県で養殖 技術が確立され、年に年1万t、98年に2万t台へと、 沖縄県におけるオキナワモズクの生産量は急増した。 · 沖縄のモズク養殖は1975年（昭和50）に県が養殖手法の研究に着手し、1977年（昭和52）に初めて実験的な水揚げに成功しました。 その後、改良・研究をすすめて養殖技術を確立し、1979年（昭和54）から養殖業の普及に取り組みました。 津堅島でも、30年ほど
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養殖業生産量 33,702t (1000%) 注：数値については、四捨五入のため計と内訳が一 致しない場合がある。（以下同じ） 図1海面漁業・養殖業生産量構成比 （沖縄県） 調査結果の概要 1海面漁業の漁獲量は1万5,726tで、 主にまぐろ類で増加したことから、生産量はモズクが最も高い。 漁業種類別及び養殖魚種別生産量 0 000 h元 h2 h3 h4 h5 h6 h7 h8 h9 h10 h11 h12 h13 h14 h15 h16 年 t 0 5000 000 t 遠洋・沖合漁業 沿岸漁業 海面養殖業 クルマエビ モズク その他 （漁業種類別） （養殖魚種別21年03月24日 沖縄県漁連モズク加工場内・冷蔵施設完成 21年02月26日 漁船売買情報 漁船売買情報（第八慶豊丸） が追加されました。 21年02月16日 漁船売買情報 漁船売船情報（雄星丸） が追
もずく類 03年 04年 05年 06年 07年 08年 09年 10年 11年 12年 13年 14年 15年 16年 17年 18年 18年 の都道府県別収穫量 沖縄県 99% その他 1% この一覧表を見る ＋ 18年 の都道府県別収穫量 都道府県 収穫量 (t)第1章 沖縄の海藻・海草概観 9 11 サンゴ礁海域の生産性を担う海底の植物たち 10 12 造礁サンゴはなぜ植物に似ているか 13 13 海藻を利用する身近な海の動物 17 14 沖縄島および周辺離島のイワノリ類の分布と地形 23 15 海草の種類と概要 32 16 海草ウミ美しい海畑で育った勝連のもずく 沖縄は、全国一のもずくの生産地で、全国シェアの約9割以上を占めております。 その中でも、うるま市勝連地域は、沖縄県内でのモズク生産の約4割の水揚げを誇っております。 勝連のもずくは太くてしっかりとした歯ごたえがあり、低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富な自然食品です。 勝連産の海の恵み「太もずく」をご
沖縄の農水産食品JOURNAL フレフレ漁民、モズク養殖漁師、加工業者応援サイト Tweet Pocket このHPはオキナワモズクの養殖漁師、加工品を製造する加工業者、漁協、行政関係者向けのサイトです。 オキナワモズクの生産量は乱高下が大きくて、原料調達担当 · 今期の沖縄県のもずく収穫は、7月日頃に全県的に終了しました。 オキナワモズクは約17、0ﾄﾝ。 糸モズクは約800ﾄﾝです。 昨年比では約3000ﾄﾝ増産となりましたけど、目標数量の2万ﾄﾝには足りませんでした。実は、全国で流通しているもずくの ほとんどは、沖縄で栽培されている 「オキナワモズク」なんですよー！ 全国生産量の90％以上 という驚きの栽培量です！;
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沖縄産モズク 生産量３割減 台風や日照不足影響 沖縄タイムス プラス ニュース 沖縄タイムス プラス
沖縄のもずく生産量は日本一！ もずくの生産量1位は沖縄県。 実は90％以上が沖縄県産といわれています。 もずくの収穫シーズンは4月~6月で、4月の第3日曜日は、なんと「もずくの日」と名付けられ · モズク 浜プランの取組内容 1 漁業収入の向上 （1）藻類養殖拡大による所得向上 品質管理の向上等により魚価の維持・向上を図りつつ生産量を増大し、もって漁業収入の向上 とその安定化を図るため、次の①、②、③及び④を一体的かつ総合的に取り組む · そのため、 年（令和2年） の生産量については、21年12月以降の更新になると思われます。 ・もずく養殖生産量の日本一は沖縄県で、全国シェアは996％です（19年）。
沖縄県産モズク不作深刻 単価引き上げ 前年比6000トン減 琉球新報デジタル 沖縄のニュース速報 情報サイト
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· 沖縄県では、年間収穫量の安定化を目的に数年前から、完熟モズクに加え、早摘モズクの生産も行っている。モズク収穫量は14年から17年の間は約1 万3,000tから約1 万8,000tで推移。昨年は11年振りの豊作で2 万トンを超える収穫量を達成した。
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